- 3 aguacates maduros
- 1 pimiento verde pequeño
- 1 cebolleta
- Zumo de medio limón o lima
- 1 tomate maduro pequeño
- 1 diente de ajo
- Tabasco rojo al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Moler o triturar la cebolleta y el pimiento picados en pedazos finitos. Añadir la carne del aguacate en dados. Añadir el zumo de limón mientras molemos y rectificar de sal.
Añadir opcionalmente el tomate y el ajo pelado, asi como gotas de tabasco al gusto.
Se sirve con nachos.
Conservar en frio bien tapado al contacto para que no haya oxidación.
No comments:
Post a Comment