Sunday, 29 December 2024

Salsa de queso azul

Ingredientes


  • 300ml de leche
  • 100g de queso azul
  • 1 cucharadita de maicena.
  • Sal, nuez moscada y pimienta negra molida.

Preparación


Disolver la maicena en la leche, calentar a fuego lento e incorporar el queso azul. Remover hasta que se integre y espese un poco. Añadir una pizca de sal, la nuez moscada y pimienta negra molida al gusto.

Puede servirse frío o caliente.


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