Botecitos de aguate, queso y huevo

Antes de acostarse añadimos queso en dados y cebolleta picada a un vasito que refrigeramos.
Al desperar añadimos dos huevos batidos, sal y pimienta.
Calentamos un minuto en el microondas, y luego en intervalos de 15 segundos hasta que cuaje.
Añadimos dados de aguacate y servimos.