Saturday, 3 July 2021

Ensaladilla rusa (4p)

Ingredientes

  • 3 patatas medianas
  • 2 zanahorias medianas
  • 2 huevos
  • 2 latas de atún
  • 1 lata pequeña de guisamtes
  • 175gr de mahonesa

Preparación

Cocar patatas y zanahorias en agua salada 25 minutos, añadir los huevos y dejar cocer 10 minutos más.

Los sumergimos en agua helada, escurrimos y secamos. Pelamos y picamos las patatas y la zanahoria finamente, asi como el huevo, y mezclamos los guisantes, el atún y la mahonesa. Enfriamos en la nevera antes de servir. 

No comments: